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COCINA MARINERA I DE CAMBRILS

Cocina marinera de la más alta calidad. Para nosotros la carta es el esfuerzo y el cariño de muchas horas de trabajo, día a día y mirando siempre hacia el pasado de este puerto pesquero, creando así nuestra propia historia.

 

Siempre enfocados en mimar a nuestros clientes con una elaboración única y una cuidada presentación. Con un trato cercano para que te sientas como en casa. Siempre agradecidos de tenerlos aquí

 
 
 

MENÚ MIRAMAR

Aperitivos de la casa

Carpaccio de atún Balfegó
con olivada

Langostinos a la crema
de naranja navelina

Fideos rossos
con almejas y allioli

Prepostre de la casa

Pastelería de la casa a elegir
acompañado de vino dulce

Petit fours

Precio: 42,00€ por persona

+10% IVA. Mínimo 2 personas. Servicio de pan y salsas incluido.

MENÚ GASTRONÓMICO

Surtido de aperitivos de la casa

Tartar de dorada y langostino
con suave mayonesa verde, culis de escalivada y tostaditas de cereales

Suave crema fía de Bogavante
con shiso green

Canelón tibio de pasta wanton
relleno de verduras "al dente" y langostinos acompañado de suave mouse de menta y sésamo

Pulpitos de Cambrils
a la cazuelita con cebolla y laurel

Rodaballo al horno
sobre lecho de patatas y cebolla

Prepostre de la casa

Pastelería de la casa a elegir
acompañado de vino dulce

Petit fours

Precio: 72,00€ por persona

+10% IVA. Solo se sirve a mesa completa. Servicio de pan y salsas incluido.