Pasar al contenido principal

COCINA MARINERA Y DE CAMBRILS

Cocina marinera de la más alta calidad. Para nosotros la carta es el esfuerzo y el cariño de muchas horas de trabajo, día a día y mirando siempre hacia el pasado de este puerto pesquero, creando así nuestra propia historia.

 

Siempre enfocados en mimar a nuestros clientes con una elaboración única y una cuidada presentación. Con un trato cercano para que te sientas como en casa. Siempre agradecidos de tenerlos aquí

 
 
 

MENÚ MIRAMAR

Cata de aceite de oliva Virgen Extra Arberquina Oleum Naturale
con surtido de panes artesanos

Chips

Galleta salada

Gazpachuelo de pulpo

Carpaccio de solomillo

Sopa Thai

—————

Tartar de pescado y marisco
con suave mahonesa verde

Langostinos a la crema de naranja y canela

Pulpo braseado
con puré de tupinambo y cúrcuma

Gelatina de calamansi
con coulis de jengibre

—————

Pastre a elegir de nuestra pastelería artesana
Acompañado de moscatel de la bodega De Muller

Petit fours

Precio: 42,00€ por persona

+10% IVA. Mín. 2 personas

MENÚ GASTRONÓMICO

Cata de aceite de oliva Virgen Extra Arberquina Oleum Naturale
con surtido de panes artesanos

Chips

Galleta salada

Gazpachuelo de pulpo

Carpaccio de solomillo

Sopa Thai

—————

Ensalada Colores de primavera
con bogavante

Crema verde
con cigala ahumada

Almejas salteadas y flambeadas
con alcachofas

Pescado de lonja al gusto

Lomo de cordero lechal braseado y pincelado Teriyaki

Texturas naranja y amarillo

—————

Pastre a elegir de nuestra pastelería artesana
Acompañado de moscatel de la bodega De Muller

Petit fours

Precio: 72,00€ por persona

+10% IVA. Mín. 2 personas